Receta Brownie de Chocolate en 10 minutos - por Pilar

Los ingredientes que necesitamos son:

4 huevos.
125 gramos de chocolate negro para postres.
200-220 gramos de azúcar
200-220 gramos de mantequilla o margarina
70 gramos de harina
Nueces peladas al gusto.

Ponemos el horno a 180-200 grados, arriba y abajo. En uno cazo ponemos a fuego suave-suave el chocolate y la mantequilla a derretir. Que vaya poco a poco. Mientras tanto, batimos los 4 huevos y cuando estén batidos añadimos el azúcar. Removemos para que se integren las 2 cosas.

A la mezcla de huevos y azúcar añadimos los 70 gramos de harina. Que quede todo homogéneo. Cuando ya se hayan derretido y mezclado la mantequilla y el chocolate, lo unimos a la mezcla de huevo-azúcar-harina.

Igualmente mezclamos todo bien y al final añadimos las nueces cortadas en trocitos.

Ponemos en un molde de horno nuestra mezcla y lo dejamos unos 45 minutos. Estará hecho cuando al pinchar con un cuchillo (pinchar significa clavar hasta el fondo) éste salga limpio. Si sale sucio, lo relames con la lengua para limpiarlo de chocolate y esperas otro ratito.

Si no os ha quedado claro, aqui os dejo mi video en Youtube:

Plastilina Casera - por Clara

PLASTILINA CASERA
(Para jugar con los peques)
Ingredientes:
2,5 tazas de harina
1 taza de sal
1 taza de agua
Colorante alimentario

Preparacion:
En un bol mezcla la harina, la sal y el agua. Cuando obtengas una masa que no se pegue a los dedos haz tantas bolas con ella como colores de plastilina quieras obtener.
Es hora de añadir el colorante. Yo he usado la cajita que hay en mercadona del Dr.Oetker, que vienen cuatro tubitos.
Añade más o menos colorante en cada bola según quieras que adquiera un color más intenso o menos, y para obtener más colores sólo tendrás que hacer mezclas con los colores primarios para obtenerlos. Ya está lista para jugar.
Si quieres que dure para otros dias guarda la plastilina en un bol en la nevera.

Lasaña de verduras y carne picada - por Clara

Para la salsa bechamel necesitaremos:
1 l. de leche
2 cucharadas de harina
1 pegote de mantequilla
Sal
Una pizca de nuez moscada
Para el relleno de la lasaña de carne y verduras será necesario:
9 láminas de pasta para lasaña (que no necesiten ser precocinadas)
1 cebolla
1calabacín
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
2 zanahorias
100 gr. de champiñones
500 gr. de carne picada de ternera
2 cucharadas de tomate frito
Aceite
Queso rallado para gratinar

Palmeritas - por Clara

Ingredientes:
1 lámina de hojaldre fresco
Azúcar (de la normal)
Miel